ПРИГОТУВАННЯ

1. Знежирений творог викладаємо в окрему глибоку миску і сюди ж насипаємо протеїну. Збиваємо творог з протеїном в однорідну масу.

2. У сирну масу додаємо яєчні білки, насипаємо вівсяних пластіців, додаємо цедру лимона і наливаємо рослинне масло. Все перемішуємо до однорідної маси.

3. Формуємо з цієї маси коржі, обсмажуємо на розпеченій сковороді з обох сторін.

4. Подаємо на стіл, посипавши цукровою пудрою та додаємо лохину чи інші ягоди за бажанням.