• Роман Єжак

Альтернатива шоколадным батончикам: 5 вкусных рецептов

Пост обновлен 22 мар. 2019 г.

Полностью отказаться от сладкого — задача невыполнимая. Предлагаем самостоятельно готовить полезные сладкие батончики по крутым рецептам, которые мы собрали специально для вас в самом сладком обзоре.

Как бы мы ни старались привыкнуть к суровым правилам здорового питания, полностью отказаться от сладкого — практически не выполнимая и уж точно не самая приятная задача.

Мы предлагаем решить этот "сладкий" вопрос гуманно и рекомендуем вам самостоятельно готовить полезные сладкие батончики, которые станут прекрасной альтернативой сладостям, которые мы так любим. В нашем сегодняшнем обзоре вы найдете множество замечательных рецептов полезных батончиков, которые по вкусу ничем не уступают "Баунти", "Сникерсу" и другим популярным во всем мире шоколадкам, а к тому же содержат только натуральные ингредиенты. Поехали!


1. Протеиновый батончик с овсяными хлопьями и орехами

Овсянка, орехи и семечки — отличный способ зарядиться энергией и утолить голод. Это прекрасный перекус, который можно взять с собой на работу. Кулинарный рецепт довольно-таки простой.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья - 5–6 ст. л.

  • Кукурузные хлопья- 5–6 ст. л.

  • Арахисовая паста - 4 ст. л.

  • Молоко - 3- ст. л.

  • Измельченные орехи - 1 горсть.

  • Очищенные подсолнечные семечки- 1 горсть

Способ приготовления: Смешайте в глубокой миске хлопья, орехи и семечки.Постепенно введите молоко и тщательно вымешайте. Масса должна быть густой. Если она слишком густая, добавьте еще немного молока.Введите арахисовую пасту и снова хорошо вымешайте.Поднос застелите пищевой пленкой и выложите получившуюся массу. Разровняйте ее скалкой в пласт, накройте пищевой пленкой и отправьте на 2–3 часа в холодильник.Достаньте, разверните батончики и нарежьте порционными кусками.


2. Батончики с кокосовой стружкой и кешью

Полезных сладостей не бывает? Еще как бывают! Например, батончики с кокосовой стружкой и кешью.

Ингредиенты:

  • Пленичная мука- 1 стакан

  • Растопленное сливочное масло - 1/4 чашки

  • Кленовый сироп - 1/4 чашки

  • Молотая корица - 1 ч. л.

  • Рубленые орехи кешью - 1/2 чашки

  • Кокосовая стружка - 1/4 чашки

  • Соль - щепотка

Способ приготовления: Смешайте масло и миндальную муку в большой миске.Добавьте корицу, соль, сахар и кленовый сироп. Снова перемешайте. Затем добавьте кокосовую стружку. Еще раз перемешайте.Добавьте рубленые орехи. Тщательно перемешайте. Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите тесто. Охладите в холодильнике как минимум в течение 2 часов, а лучше в течение ночи. Нарежьте на батончики и подавайте к столу.


3. Шоколадные батончики с карамелью и грецким орехом

К чаю всегда хочется подать к столу что-нибудь вкусное. Шоколадные батончики с карамелью и грецкими орехами станут прекрасным вариантом.

Ингредиенты: 

  • Размягченное сливочное масло - 1/2 чашки

  • Коричневый сахар - 1 чашка

  • Яйца - 2 шт.

  • Ванилин - 1 ч. л.

  • Пшеничная мука - 3/4 чашки

  • Сода - 1/2 ч. л.

  • Бисквитное печенье, измельченное в крошку - 1/2 чашки

  • Соль - 1/2 ч. л.

  • Грецкие орехи - 1 чашка

  • Для топпинга: Сливочное масло - 2/3 чашки, коричневый сахар - 1/2 чашки, рубленый шоколад - 1,5 чашки

Способ приготовления: Разогрейте духовку до 170 градусов.Смажьте маслом форму для выпекания. В большой миске взбейте с помощью миксера сливочное масло и коричневый сахар до воздушной массы. Добавьте яйца и ванилин. Хорошо перемешайте.Добавьте муку, соду, крошки бисквитного печенья, соль. Перемешайте. Добавьте рубленые грецкие орехи. Выложите тесто в форму.Смешайте сливочное масло и сахар и выложите в сотейник. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не расплавится. Доведите до кипения и снимите с огня. Полейте тесто получившейся карамелью. Выпекайте 20 минут. Посыпьте батончики рубленым шоколадом.Слегка остудите и подавайте к столу.


4. Йогуртовые батончики

Сладкоежкам понравится йогуртовый десерт. Для его приготовления вам понадобятся фисташки и малина.

Ингредиенты:

  • Греческий йогурт - 2 чашки

  • Мед- 3 ст. л.

  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.

  • Соль по вкусу

  • Малина - 1/2 чашки

  • Рубленые фисташки - 1/3 чашки

Способ приготовления:

Застелите противень бумагой для выпекания. Смешайте йогурт, мед, ванильный экстракт, щепотку соли в средней миске до получения однородной массы. Выложите на противень и разравняйте лопаткой. Посыпьте малиной и фисташками. Отправьте противень в морозильную камеру на 4 часа.


5. Шоколадные батончики с вишней

Устоять просто невозможно! Этот вкуснейший десерт оценят по достоинству все сладкоежки без исключения.

Ингредиенты:

  • Для основы:

  • Миндаль - 3/4 стакана

  • Кокосовая стружка - 2 ст. л.

  • Сушеная клюква - 1/2 чашки

  • Финики - 1/2 чашки

  • Вода- 1/2 ст. л.

  • Рубленый темный шоколад - 2 ст. л.

  • Для вишневого крема: кешью - 3/4 чашки; кокосовое молоко - 1/2 чашки,; кокосовая стружка - 1/2 чашки; кленовый сироп - 2 ст. л.; вишня - 6 шт.; ванилин - 1/2 ч. л.; для украшения: вишня по вкусу. 

Способ приготовления: Все ингредиенты для основы смешайте в кухонном комбайне или в чаше блендера. Взбейте до однородного состояния. Масса должна прилипать к рукам. Контейнер застелите пищевой пленкой. Влейте в него получившуюся массу. Выровняйте лопаткой. Закройте крышкой и отправьте в морозильную камеру. Кешью измельчите с помощью комбайна или блендера. Постепенно влейте к кешью кокосовое молоко, не выключая комбайн. Добавьте вишню, кленовый сироп и ванилин. Взбейте еще раз для сливочной консистенции. Затем добавьте кокосовую стружку. Перемешайте. Достаньте основу из морозильной камеры. Залейте сливочной смесью. Отправьте обратно в морозильную камеру на 2 часа. Перед подачей поставьте контейнер на 15 минут в холодильник. Нарежьте десерт на небольшие кусочки, украсьте ягодами вишни и подавайте к столу.


И помните, что вместо того, чтобы покупать полные нежелательных наполнителей шоколадки, вы всегда можете уделить немного времени приготовлению полезных батончиков, которые зарядят вас энергией и порадуют своим потрясающим вкусом!

ПРОДУКТИ

НАВІГАЦІЯ

ІНФОРМАЦІЯ

VITAMIN С

© 2014-2020.

POWERFUL PROGRESS. INC

ЦЕНТР ОБСЛУГОВУВАННЯ КЛІЄНТІВ

+38(097)-281-60-44

+38(063)-215-47-87

+38(066)-570-21-01

ДОЛУЧАЙТЕСЯ ДО НАС

  • YouTube - черный круг
  • Facebook - черный круг
  • Instagram - черный круг